หม้อต้มแบบเอียงสำหรับการปรุงอาหาร
คุณสมบัติสินค้า:
SKU : Ready-2-Cook Tilting Kettles
แบรนด์ : DC Norris
Share
หม้อต้มอุตสาหกรรมแบบ Steam-Jacketed Ready-2-Cook ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้ผู้ผลิตสามารถเริ่มต้นกระบวนการผลิตอาหารได้อย่างง่ายดาย พร้อมทั้งยังคงมาตรฐานการผลิตคุณภาพสูงตามแบบที่คาดหวังจาก DCN ระบบนี้พร้อมใช้งานสำหรับการปรุงอาหารโดยต้องการการติดตั้งและการฝึกอบรมเพียงเล็กน้อย การออกแบบแบบกะทัดรัดและเป็นระบบครบชุด (self-contained) มีการติดตั้งท่อ ระบบวาล์วไอน้ำ และชุดควบคุมมาให้เรียบร้อย รวมถึงฟังก์ชันมาตรฐานสำหรับการปรุงและการผสม หม้อต้มสำหรับการปรุงอาหารมีให้เลือกทั้งแบบ เอียงเทได้ (tilting) และ แบบตั้งอยู่กับที่ (static) เหมาะสำหรับการปรุงอาหารและเครื่องดื่มได้หลากหลายประเภท
DCN มีเทคโนโลยีการแปรรูปขั้นสูงที่ได้รับการจดสิทธิบัตรหลากหลายรูปแบบ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของตระกูลระบบ Cook-Chill และ Jet Process System โดยเทคโนโลยีเหล่านี้สามารถติดตั้งเพิ่มเติมเป็นออปชันใน Ready-2-Cook Kettle ของคุณได้
เทคโนโลยีหลายรายการได้รับการพัฒนาขึ้นเพื่อช่วยยกระดับคุณภาพของผลิตภัณฑ์และเพิ่มความรวดเร็วในกระบวนการผลิต ตัวอย่างเช่น ระบบการตุ๋นของเราช่วยให้เนื้อและหัวหอมเกิดสีน้ำตาลและและรสหวานหอมจากความร้อนเพิ่มสีและรสชาติที่เข้มข้น หรือคุณสามารถประหยัดเวลาและพลังงานด้วยระบบ Jet Cook™ และ ระบบช่วยทำความสะอาด
DCN มีเทคโนโลยีการแปรรูปขั้นสูงที่ได้รับการจดสิทธิบัตรหลากหลายรูปแบบ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของตระกูลระบบ Cook-Chill และ Jet Process System โดยเทคโนโลยีเหล่านี้สามารถติดตั้งเพิ่มเติมเป็นออปชันใน Ready-2-Cook Kettle ของคุณได้
เทคโนโลยีหลายรายการได้รับการพัฒนาขึ้นเพื่อช่วยยกระดับคุณภาพของผลิตภัณฑ์และเพิ่มความรวดเร็วในกระบวนการผลิต ตัวอย่างเช่น ระบบการตุ๋นของเราช่วยให้เนื้อและหัวหอมเกิดสีน้ำตาลและและรสหวานหอมจากความร้อนเพิ่มสีและรสชาติที่เข้มข้น หรือคุณสามารถประหยัดเวลาและพลังงานด้วยระบบ Jet Cook™ และ ระบบช่วยทำความสะอาด
- มีให้เลือกทั้งแบบ เอียงเทได้ (Tilting) หรือ แบบตั้งอยู่กับที่ (Static)
- ชิ้นส่วนที่สัมผัสกับอาหารทั้งหมดทำจาก สแตนเลสเกรด 316
- Jacket ถูกออกแบบและรับรองให้รองรับแรงดันการทำงาน 7 บาร์
- ภายนอกหม้อต้มเป็นโครงทรงกระบอกตรง พร้อมฉนวนกันความร้อนแบบช่องอากาศ
- เครื่องกวนแบบขูด (scraping type agitator) ที่เอียง พร้อมระบบยกเครื่องกวนแบบไฮดรอลิก ใช้ใบขูดแบบ scoop ที่ได้รับการจดสิทธิบัตร พร้อมใบมีดพลาสติกทนความร้อนสำหรับอาหารที่สามารถเปลี่ยนได้
- ฝาปิดมาตรฐานแบบ 2 ชิ้น พับได้ ติดตั้งแบบเรียบ พร้อมขอบเอียงเพื่อช่วยป้องกันการล้นของผลิตภัณฑ์ และมีตะแกรงช่องสำหรับเติมวัตถุดิบขณะเครื่องกวนทำงาน ฝามีสวิตช์ตัดการทำงานของเครื่องกวนเมื่อยกตะแกรงขึ้น
- ตู้ควบคุมแบบ PLC ในตัว พร้อมหน้าจอ HMI สำหรับผู้ปฏิบัติงาน โดย HMI จะถูกตั้งโปรแกรมไว้สำหรับการใช้งาน
ความจุ
Ready-2-Cook Tilting - ความจุการใช้งานประมาณ 300 / 500 ลิตร
Dimensions
Manufacturer's website : https://www.dcnorris.com/
สินค้าเกี่ยวข้อง
Powered by
MakeWebEasy.com